CHARCUTERIES DE MONTAGNE

Un savoir-faire artisanal sans colorant, ni conservateur industriel.

Toutes nos charcuteries sont élaborées par notre artisan salaisonniers à partir de viande fraîche de la région.

-  Jambons crus 13 et 36 mois d'affinage

-  Jambon sur Os (sur commande uniquement)

-  Jambon cuit

-  Gorion (boeuf séché),

 

-  Coppa de Savoie

-  Porcayou (carré de porc mariné au vin rouge)

-  Grelots (nature, aux noix ou serpolet)

-  Saucissons natures, fumés, noix ou noisette

-  Diots natures ou fumés, pormoniers

 

Jambon de Savoie
Charcuterie de Savoie
Saucisson de Savoie
Coppa et Porcayou de Savoie
Charcuterie de Savoie

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Philibert CHAMBRE

François PACHOUD

Maison de Savoie Paris