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Toutes nos trouvailles sont réunies dans les meilleures conditions dans notre cave d'affinage.
FROMAGES FERMIERS
Nous avons sélectionné les meilleures spécialités savoyardes parmi les 7 AOP et IGP que comptent la Savoie et la Haute-Savoie.
- Beaufort et Abondance
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- Reblochons fermier et fruitier
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- Tommes de Savoie et Tome des Bauges
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- Raclette fermière nature, fumée, ail des ours
- Emmental de Savoie
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- Chevrotin, Tomme de chèvre
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Ainsi qu'une sélection de fromages rares :
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- Bleu de Termignon
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- Persillé de Tignes
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- Raclette de chèvre
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- Praz Vechin
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- Et bien d'autres trouvailles...!
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